Online / 全6回 / 先着8名様限定
米粉だけじゃない！
玄米粉も使いこなして
あなただけのスイーツが
作れる講師に
美味しさも健康も、どちらも諦めなくていい。
我慢しない、心まで満たされる
米粉 × 玄米粉 スイーツマスター講座
講座の内容を見る
美味しさも健康も、どちらも諦めなくていい。
我慢しない、心まで満たされる
米粉 × 玄米粉 スイーツマスター講座
講座の内容を見る「グルテンフリー・植物性だから、仕方ないのかな」
そう思っていた方こそ、この講座が変えられるものがあります。
お菓子作りが好き。食べるのも大好き。
でも、お砂糖や油をたっぷり使うことに、どこか罪悪感がありました。
「美味しいのは美味しい。でも、もっと身体に優しく、自分好みのお菓子が作りたい…」
米粉や身体に優しい材料で作ってみると、
「まあ普通に美味しいけど、また食べたいって感じじゃない…」
納得いかない。そのもどかしさが、ずっとありました。
転換点は、"レシピ"ではなく"材料の特徴"を理解したこと。
米粉と玄米粉の違い。油・甘味料・水分の役割。なぜ失敗するのか。どうしたら満足感のある食感になるのか。それが分かるようになってから、ただ真似して作るだけではなく、自分で考えてアレンジできるようになったんです。
身体に優しいお菓子は、"我慢のお菓子"じゃなくていい。
ちゃんと美味しくて、また食べたくなって、家族で笑顔になれるものにできる。
「身体に優しい」と「美味しい」は、どちらも諦めなくていいんです。
材料の特徴と役割を理解することで、失敗の原因を自分で判断できるようになります。
身体に優しいだけでなく、満足感のある食感と味を追求したレシピを習得します。
レシピに振り回されず、自分や家族に合ったお菓子を自由に作れるようになります。
販売・レッスン・マルシェ出店など、あなたらしい活動への第一歩を踏み出せます。
一生モノの商用権利という「資産」
自分でレシピを一から開発する時間・材料費・商用ライセンス料を考えれば、この価格は自己投資の最適解です。
9年の試行錯誤を半年で凝縮
「なぜ失敗するのか」を理論から理解できるため、受講後すぐに販売・教室開講レベルの作品が作れるようになります。
集客にかける時間を1/10にする
お菓子作りだけでなく、AIの活用サポートで、集客を効率化
玄米粉を取り入れることで、「身体にやさしい」だけでなく、味わいや栄養面でも他と圧倒的な差をつけることができます。シンプルなお菓子でも"また食べたくなる味"を生み出してくれる、それが玄米粉の魅力です。
※日程は都合により変更になる場合がございます。ご了承ください。
森 沙友里（さゆり）
米粉お菓子とパンの教室 florisa 主宰
1982年生まれ、茨城出身。現在は東京在住。
子どもの体調不良をきっかけに、小麦を控える生活をスタート。その中で米粉のお菓子作りに出会い、米粉ならではの扱いやすさや美味しさ、奥深さに魅了されました。
もともとお菓子やパン作りが大好きで、小麦のお菓子もたくさん作ってきたからこそ、"身体に優しいだけじゃなく、ちゃんと美味しい"米粉・植物性スイーツを追求。カフェでの販売やイベント出店なども行いながら、やさしい材料で作る米粉スイーツの楽しさを伝え続けています。
米粉研究歴9年 ／ 累計受講者300名以上
¥120,000
（税込）※分割払い対応あり
お申し込み後、詳細をご案内いたします
お菓子作りは、誰かを笑顔にできる、
とてもあたたかいもの。
身体に優しいお菓子も、
我慢のお菓子じゃなくていいと思っています。
ちゃんと美味しくて、心まで満たされるものを
作れるようになる喜びを、ぜひ感じてほしいです。
「私にもできるかな？」
そんな気持ちがある方こそ、大歓迎です。
半年後、今よりもっと自由に、もっと楽しく、
米粉・玄米粉スイーツを作れる自分になっているはずです。
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1. ライセンスの目的と範囲
本講座のライセンスは、取得者が当講座で提供されたレシピを使用して、教室での指導や商品販売を行うことを許可するものです。ライセンスは取得者個人に限り有効であり、第三者への譲渡、貸与、再販売は禁止します。
2. レシピおよび教材の取り扱い
提供されたレシピや教材の無断転載、複製、転売は禁止します。
3. 禁止事項
ライセンス取得者が、当講座のロゴ、写真、デザインなどを無断で使用することを禁じます。
ライセンス取得者が、第三者に対して本講座のライセンスを付与することを禁じます。
ライセンス取得者が、当講座の名称やブランドを使用して、他のレシピや商品を販売することを禁じます。
コース内容と同一レッスンの開催・コース内のレシピを使用しご自身で制作されたディプロマ講座・資格講座など【商用プラン】としてのレッスン開催はご遠慮ください。
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ライセンスの有効期限は無期限ですが、規約違反があった場合は、ライセンスを取り消すことがあります。
新たに提供されるレシピや教材を商用利用する場合は、別途申請と審査が必要です。
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ライセンス取得には、講座の受講と指定された課題の提出が必要です。
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